Como Generar Buenos Resultados en el Cultivo de Ñame

Como Generar Buenos Resultados en el Cultivo de Ñame

La gente suele confundir el ñame y la batata. Aunque ambos son tubérculos, pertenecen a diferentes familias botánicas: el ñame que pertenece a la familia de los lirios y la patata dulce que pertenece a la gloria de la mañana.

Sobre la tierra de donde es originario el ñame

África, la tierra nativa del ñame, cultiva el 95 por ciento de las más de 600 variedades del cultivo. Los ñames prefieren el clima tropical y subtropical durante su temporada de crecimiento y no toleran la congelación.

Esquejes de tubérculos

Después de la cosecha, los ñames tienen un período de descanso de aproximadamente tres a cuatro meses a lo largo de la temporada seca antes de producir las semillas adecuadas.

Las plantas libres de enfermedades producen esquejes adecuados para el cultivo de batatas y necesitan ser plantadas antes de que broten, generalmente en agosto.

cultivo de ñame

Los jardineros cortan los tubérculos transversalmente en tres partes. Los recortes se extienden durante una semana hasta que se vuelven insensibles después de lavarlos con la mezcla de Bordeaux, una solución de sulfato de cobre y cal en agua, para protegerlos de enfermedades como la pudrición del tubérculo.

Preparación del suelo

Los ñames prefieren terrenos arcillosos sueltos con buen drenaje. Los jardineros prueban los suelos y ajustan los niveles de pH a aproximadamente 5.5. Aran el área de siembra y cavan filas de zanjas con 3 1/2 pies entre ellas.

Los jardineros luego agregan compost a las trincheras y revisan el suelo para determinar si tienen el drenaje adecuado. Los cultivos de tubérculos no crecen bien en suelos demasiado húmedos y requieren tierra suelta para dejar espacio para el drenaje y el crecimiento.

Siembra de ñame

Después de que los recortes de tubérculos hayan permanecido durante una semana, los jardineros los plantan a 2 pulgadas de profundidad en las trincheras con 18 pulgadas entre cada plantación.

Los jardineros ponen mantillo a lo largo de las trincheras después de la siembra inicial. El mantillo mantiene el suelo húmedo sin ahogar el cultivo, protegiendo a los tubérculos del calor extremo.

Aproximadamente un mes después de que emergen los cordeles, los jardineros colocan estacas en cada montículo en un ángulo para encontrarse con la estaca en el montículo adyacente, creando una estructura de marco en forma de A para que los dos cordeles suban y se encuentren.

Las vides de las plantas de ñame no son robustas y necesitan apoyo para producir altos rendimientos.

Mantenimiento

Arar ayuda a sacar los restos de plantas viejas y las malas hierbas para eliminarlas. Después de la siembra, los jardineros deben mantener el área de siembra libre de estos materiales orgánicos durante toda la temporada de crecimiento para prevenir plagas y hongos.

Cuidan el jardín con la mano y, a veces, utilizan aerosoles preemergentes que matan a las malezas antes de abrir tierra.

Los jardineros fertilizan el cultivo un mes después de que emergen los cordeles de los montículos y nuevamente entre siete y nueve semanas más tarde.

Los jardineros previenen los suelos demasiado húmedos al regar los cultivos de manera uniforme.

Como cultivar ñame

Si estás interesado en aprender a cultivar ñame, en el siguiente video se explica cómo se siembra y cultiva ñame.

Como generar buenos resultados con el cultivo de ñame

Si quieres sacar buen provecho a tu cultivo de ñame, te invito a ver el siguiente video.



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