Como cultivar arroz

Como cultivar arroz es lo que me han venido preguntando muchos suscriptores y visitantes de esta web, así que hoy veremos como es todo el proceso para el cultivo de arroz.

Calidad y selección de semillas de arroz

La semilla es un producto vivo que se debe cultivar, cosechar y procesar correctamente a fin de obtener el potencial de rendimiento de cualquier variedad de arroz. La semilla de buena calidad puede aumentar los rendimientos en un 5 a 20%. El uso de buenas semillas conduce a menores tasas de siembra, una mayor emergencia de los cultivos, una menor replantación, rodales de plantas más uniformes y un crecimiento más vigoroso del cultivo temprano. El crecimiento vigoroso en las primeras etapas reduce los problemas de malezas y aumenta la resistencia de los cultivos a plagas de insectos y enfermedades comunes que se puedan dar. Todos estos factores contribuyen a rendimientos más altos y granjas arroceras más productivas.

La buena semilla es pura (de la variedad elegida), de tamaño completo y uniforme, viable (más del 80% de germinación con buen vigor de las plántulas) y libre de semillas de malas hierbas, enfermedades transmitidas por semillas, patógenos, insectos u otras materias.

Elegir semillas de una variedad adecuada de arroz que se adapte al entorno en el que se cultivará y garantizar que la semilla elegida de esa variedad sea de la más alta calidad posible es el primer paso esencial en la producción de arroz.

Como es la tierra para cultivar arroz

Antes de sembrar el arroz, el suelo debe estar en las mejores condiciones físicas para el crecimiento del cultivo y la superficie del suelo estar nivelada. La preparación de la tierra implica arar y rastrillar para ‘labrar’ o desenterrar, mezclar y nivelar el suelo.

La labranza permite plantar las semillas a la profundidad adecuada y también ayuda a controlar las malas hierbas. Los agricultores pueden labrar la tierra utilizando azadas y otros equipos o pueden ser asistidos por animales de tiro, como búfalos o tractores y otras máquinas.

Luego, la tierra se nivela para reducir la cantidad de agua desperdiciada por bolsas irregulares de agua demasiado profunda o tierra expuesta. La nivelación efectiva de la tierra permite que las plántulas se establezcan más fácilmente, reduce la cantidad de esfuerzo requerido para manejar el cultivo y aumenta la calidad y el rendimiento del grano.

La siembra de arroz

Las dos prácticas principales para establecer plantas de arroz son el trasplante y la siembra directa.

El trasplante es la técnica de establecimiento de plantas más popular en toda Asia. Las plántulas pre-germinadas se transfieren desde un semillero al campo húmedo. Requiere menos semillas y es un método efectivo para controlar malezas, pero requiere más mano de obra. Las plántulas pueden ser trasplantadas por máquina o por mano.

La siembra directa implica la transmisión de semillas secas o semillas y plantones pre-germinados a mano o plantarlos a máquina. En los ecosistemas de secano y de aguas profundas, las semillas secas se transmiten manualmente a la superficie del suelo y luego se incorporan mediante arado o rastra mientras el suelo aún está seco. En las áreas irrigadas, las semillas normalmente se germinan antes de la radiodifusión.

Manejo de maleza en el cultivo de arroz

En el cultivo de arroz se pueden presentar muchas malezas y es indispensable que logremos acabarlas o al menos controlarlas.

Uso y manejo de agua en los cultivos de arroz

El arroz cultivado es extremadamente sensible a la escasez de agua. Para garantizar suficiente agua, la mayoría de los arroceros pretenden mantener las condiciones de inundación en su campo. Esto es especialmente cierto para el arroz de tierras bajas. La buena gestión del agua en el arroz de tierras bajas se centra en las prácticas que conservan el agua al tiempo que garantizan suficiente agua para el cultivo.

En los ambientes de secano cuando las cantidades óptimas de agua pueden no estar disponibles para la producción de arroz, hay un conjunto de opciones disponibles para ayudar a los agricultores a enfrentar diferentes grados y formas de escasez de agua. Incluye actividades adecuadas de preparación de la tierra y de pre-siembra, seguidas de técnicas como cultivo de suelo saturado, humedecimiento y secado alternos, camas elevadas, cobertura vegetal y uso de arroz aeróbico que puede hacer frente a las condiciones de la secadora.

Es importante la implementacion de sistemas se irrigación y humedecimiento del terreno que sean eficientes para asi evitar desperdiciar agua y afectar el medio ambiente, ya que es una responsabilidad social proteger el medio ambiente.

Manejo de nutrientes para el arroz

En cada etapa de crecimiento, la planta de arroz tiene necesidades nutricionales específicas. Esto hace que el manejo de nutrientes sea un aspecto crítico del cultivo de arroz.

Las propiedades únicas de los suelos inundados hacen que el arroz sea diferente de cualquier otro cultivo. Debido a las inundaciones prolongadas en los campos de arroz, los agricultores pueden conservar la materia orgánica del suelo y también recibir la entrada gratuita de nitrógeno de fuentes biológicas, lo que significa que necesitan poco o ningún fertilizante de nitrógeno para retener los rendimientos. Sin embargo, los agricultores pueden adaptar el manejo de nutrientes a las condiciones específicas de su campo para aumentar los rendimientos.

Como se cosecha el arroz

La cosecha es el proceso de recolectar la cosecha de arroz maduro del campo. Dependiendo de la variedad, un cultivo de arroz generalmente alcanza la madurez alrededor de 105-150 días después del establecimiento del cultivo. Las actividades de cosecha incluyen cortar, apilar, manipular, trillar, limpiar y transportar. Los buenos métodos de cosecha ayudan a maximizar el rendimiento del grano y minimizan el daño y el deterioro del grano.

La cosecha se puede hacer de forma manual o mecánica:

La cosecha manual

Es común en toda Asia. Se trata de cortar la cosecha de arroz con herramientas simples como hoces y cuchillos. La recolección manual es muy efectiva cuando un cultivo se ha atascado o caído, sin embargo, es laborioso. La recolección manual requiere de 40 a 80 horas por hectárea y se necesita mano de obra adicional para recolectar manualmente y transportar el cultivo cosechado.

La cosecha mecánica

Este proceso se hace con cosechadoras o cosechadoras es otra opción, pero no tan común debido a la disponibilidad y el costo de la maquinaria. Después del corte, el arroz debe trillarse para separar el grano del tallo y limpiarlo. Estos procesos también se pueden hacer a mano o en máquina.

En el siguiente vídeo vemos como es el proceso de una maquina cosechando arroz.

Así finalizamos este articulo sobre el cultivo de arroz.

Deja un comentario

Next Post

Todo sobre como criar cerdos

En este post veremos como criar cerdos o porcinos. La cría de cochinos es muy llamativa, ya que si los animales son alimentados correctamente pueden crecer rápido y ver los ingresos de dinero en muy poco tiempo o también para nuestro consumo, pues la carne es deliciosa. Entre los temas […]
Como criar porcinos