En este articulo de Todo Sobre Agricultura lo guiaré a través de la crianza de pavos en el pasto de principio a fin.

Aquí tiene todo lo que debe saber para disfrutar la carne de pavo de corral en su granja este año:

Iniciar a criar pavos: Guia completa

Todos los pavos comienzan la vida en el lado frágil .

Te recomiendo ver el siguiente video sobre como criar pavos

Después de las primeras semanas, se convierten en aves abundantes, pero esto es lo que debe hacer para que sus pavos tengan la mejor oportunidad de sobrevivir:

Una caja de cría es una necesidad

Los pavos (como la mayoría de los pajaritos) deben iniciarse en una incubadora . Una criadora les dará un lugar cálido para comenzar su vida y ofrecer la protección necesaria.

Asegúrese de que la criadora no esté expuesta a corrientes de aire que puedan afectar a las aves bebés. Debe tener lados altos y ofrecer un espacio adecuado para que las aves se muevan a medida que crecen.

Las aves deben permanecer en la cría hasta que todas las plumas de los adultos hayan entrado para suministrar el calor que necesitan para mantener la temperatura de su cuerpo.

Introducción al agua

Al introducir los pavos a la criadora, asegúrese de sumergir sus picos en el agua. Los pavos no despegan solos como lo hacen otras aves de corral.

Por lo tanto, es importante asegurarse de presentarles sus necesidades. La deshidratación es una de las formas comunes en que mueren los pavos jóvenes.

Es normal que los pavos duerman durante sus primeros días, pero si ve que un pavo se queda letárgico cuando el resto de las aves están arriba y en movimiento, existe la posibilidad de que la ave sufra de deshidratación.

Levántalo y vuelve a poner el pico en el agua. Intenta colocar objetos brillantes en el agua para que los pavos se sientan curiosos. Picotearán los objetos y beberán en el proceso.

Alimentación adecuada

Los pavos requieren una dieta alta en proteínas. Al principio, necesitan hasta un 26% de proteínas . A medida que envejecen, la cantidad de proteína puede reducirse a aproximadamente el 20%.

Para cuando hayan crecido, deberían estar en una dieta que contenga un 18% de proteínas. La mayoría de los pavos se crían en las aves de caza para asegurarse de que obtienen la proteína necesaria.

Asegúrese de mantener sus comederos y bebederos limpios diariamente y recuerde que también debe alimentarlos diariamente.

El calor es una necesidad importante

Todos sabemos que los bebés de todas las especies requieren calor. Los pavos no son diferentes. Necesitan más calor que otras aves pequeñas.

Su criadora debe ajustarse a una temperatura de 95-100 ° Fahrenheit. Cada semana puedes disminuir la temperatura en cinco grados.

Mantenga el calor de sus aves hasta que sus plumas se hayan desarrollado completamente y puedan mantener la temperatura de su cuerpo.

Proteger las esquinas

Los pavos tienden a apilarse uno encima del otro. Cuando hacen esto, los pájaros en las esquinas de la caja de criadores a veces se atoran y pueden morir.

Evite que esto suceda utilizando pedazos de cartón para redondear las esquinas de la caja. Si tus pájaros se asustan, todavía se acumularán, pero esto evitará que alguien se quede atascado y finalmente muera.

Seamos realistas, no levantamos nuestra carne para perderla. A nadie le gusta nada morir, pero también sabemos que con cada pérdida es dinero desperdiciado.

Al tomar este pequeño paso, podría ayudar a evitar la pérdida de vidas y también detener una pérdida en su billetera.

Agregue Grit a medida que crecen

Las aves necesitan arena para procesar su comida adecuadamente. No tienen dientes, y el grano ayudará a moler la comida.

Usted puede comprar grano específicamente para pájaros más pequeños. Asegúrese de agregar pequeñas cantidades a su alimentación cuando sean bebés y continúe agregando arenilla a su alimentación durante toda su vida.

Cuando comencé a criar aves por primera vez, no sabía que los bebés también necesitaban arenilla y que un ave comenzó a ahogarse porque no podían procesar su comida.

Fue una experiencia aterradora, pero pudimos desalojar la comida. A partir de ahí, utilizamos arenilla para ayudar a nuestras aves y evitar momentos más aterradores.

Fuera de la pastura

Sus pájaros han superado la etapa de inicio problemática y ahora están listos para pasar a pastar. Una vez que las aves tienen sus plumas y están regulando su temperatura corporal, puedes llevarlas al pasto y dejar que experimenten la vida.

Esto es lo que debe hacer para asegurarse de que sus aves tengan una experiencia placentera en los pastos y pierda la menor cantidad posible de pavos:

El cuidado adecuado de la tierra

Si está criando pavos con fines de lucro, puede que esté criando una mayor cantidad de aves. La mayoría de los pequeños productores de pavos de granja crían aproximadamente 200 pavos por cada 10 acres.

Si crías pavos en pastos para uso personal, puedes criar solo un puñado. La idea es que tus pavos tengan suficiente espacio para rotar el pasto.

Podrán cortar hasta ¼ de acre (dependiendo del número de aves) en una semana. Debes tener espacio para moverlos.

Esto los mantendrá con suficiente pasto para pastar al mismo tiempo que le da a ciertas partes de su pasto un descanso y tiempo para recuperarse.

Alimentándose en el pasto

No hay tal cosa como criar un pavo solo en los pastos. No obtendrán la proteína que necesitan para crecer.

Por lo tanto, debe continuar dándoles comida y agua adecuadas a pesar de que están en libertad en su propiedad.

Es como las gallinas criadas en libertad. La libre distribución puede dar a las aves acceso a las vitaminas y nutrientes naturales que necesitan. Pero no es suficiente para sostenerlos adecuadamente.

Asegúrese de darle a sus pavos grano y arenilla junto con su rango libre.

Protegiendo tus pavos de los depredadores

¿Te gusta el pavo? Desafortunadamente, los depredadores también disfrutan comiendo carne de pavo. Esto pone a sus pavos en peligro cuando están en pastos.

La mejor manera de proteger a sus pavos es colocar cercas eléctricas alrededor de su pasto. Sin embargo, todavía hay algunos depredadores que pueden romper fácilmente una cerca eléctrica, como los coyotes.

Los pavos tienen un instinto natural para protegerse de los depredadores. Lo hacen al posarse en lugares altos.

Deja que tus pájaros sean. Se posan en árboles altos donde la mayoría de los depredadores no pueden atraparlos. Si está muy preocupado por los depredadores en su área, puede construirles una estructura y controlar a los pavos cada noche.

Esta será una decisión personal basada en sus preferencias de protección. Si construyes una estructura, asegúrate de que tus pavos tengan altos refugios en su interior porque les encanta descansar lo más alto posible.

El fin ha llegado

Has logrado mantener a tus pavos vivos hasta que han alcanzado su etapa final en la vida. Esto es lo que debes saber sobre esta fase final:

Crecer el tiempo

Si eres nuevo en la crianza de pavos, quizás te preguntes cuánto tardan en criarlos. Si crías un pavo de pecho ancho, deben tomar aproximadamente de cuatro a cinco meses para alcanzar un peso de procesamiento adecuado.

Sin embargo, si cría una raza de herencia , pueden tardar entre cinco y seis meses para alcanzar el peso de procesamiento adecuado.

Si planea procesar sus propias aves, asegúrese de hacer su investigación sobre la mejor técnica para sacrificar las aves de la manera más humana posible.

Proceso en un tamaño manejable

Cuando crías pavos para vender, puede ser difícil saber cuándo debes sacrificarlos. Por lo general, se basa en los deseos de sus clientes.

El problema es que muchos clientes quieren pájaros grandes! Esto puede ser difícil cuando vas a sacrificar un ave de este tamaño.

En su lugar, intente procesar sus pavos cuando hayan alcanzado un peso de entre 10 y 14 libras. Si sus clientes desean un ave de más de 20 kg, convencerlos de que compren dos pájaros.

Dos pájaros también les facilitarían la vida en la cocina. Manejar un ave gigantesca no es fácil para nadie, ya sea que lo esté procesando o tratando de cocinar.

¿Por qué criar tus propios pavos?

Muchas personas se preguntan por qué deberían molestarse en criar pavos en pastizales considerando lo baratos que son en la tienda durante la temporada de vacaciones.

Es una decisión personal. Sí, los pavos toman una gran cantidad de alimentos para sostenerlos, y definitivamente no saldrás más barato al criar tu propia carne (incluso al criarlos en pastos).

Sin embargo, todavía hay una buena razón para criar sus propios pavos. Cuando crías tus pavos, sabes lo que estás comiendo.

Usted sabe cómo se criaron, qué se les dio de comer y muchas personas han formado la opinión de que los pavos criados en pasto saben mejor.

Es difícil poner una etiqueta de precio en la tranquilidad.

Criar pavos en pastizales es similar a criar pavos en un tractor. La única diferencia es que las aves tienen más libertad y espacio.

No son las aves más fáciles de criar debido a lo sensibles que pueden ser al principio de sus vidas, pero tienen grandes personalidades y son hermosas criaturas para observar mientras crecen.

Disfrute de su pavo criado en pasto y se enorgullece del trabajo que ha puesto en las comidas que alimentarán a su familia durante las vacaciones.