Criar cerdos, lechones, porcinos o cochinos es un negocio bastante lucrativo y en poco tiempo. En este articulo veremos algunos consejos para empezar una granja porcina y sacar el máximo provecho.

El ganado porcino para criar un cerdo es un proyecto especialmente adecuado para los pequeños agricultores o principiantes porque:

• La inversión de capital es baja.
• El proyecto es a corto plazo para lo que es una granja de puercos.
• El huerto familiar puede proporcionar una cantidad sustancial de alimentos de alta calidad en la dieta del cerdo a un costo insignificante.

Aunque la cría de cerdos no es para todos, puede ser lucrativa si tiene un buen plan de negocios y el impulso necesario para tener éxito.

Como empezar una granja de cerdos

Después de decidir si operar como propietario único o incorporar, y crear una estructura de gobierno basada en el tamaño de su granja, es hora de abordar las tareas de inicio específicas para abrir una granja porcina independiente desde cero.

Comprar los cerdos

Entre las razas de cerdos disponibles se encuentran Hampshire o Berkshire, que producen carne sabrosa y de calidad, son buenas opciones para los principiantes. Cualquiera que sea la raza que elija, las granjas de cerdos de Berkshire recomiendan comenzar con al menos uno y tres cerdos de raza pura hembras de una línea de sangre diferente.

Asigne 100 pies cuadrados por cerdo para hasta cinco cerdos, 80 pies cuadrados por cerdo para hasta 10 cerdos y 60 pies cuadrados por cerdo para hasta 20 cerdos.

Equipo y suministros

Mantenga a los cerdos adentro hasta que alcancen los tres meses de edad o pesen alrededor de 125 libras.

Una vez que saque a los cerdos afuera, necesitará una cerca de perímetro con alambre caliente y protección de sombra si no tiene un área boscosa.

También necesitarás regaderas y comederos. Un barril de plástico o metal de 55 galones funciona bien para el riego.

Horario de alimentación

Una dieta de libre elección que permite que los cerdos coman cuando quieren es buena para sus cerdos y le ahorra tiempo. Complemente pasto, heno, productos lácteos y sobras de frutas y verduras con 18 por ciento a 20 por ciento de alimento para cerdos hasta que sus cerdos alcancen alrededor de 125 libras. Después de este tiempo, reduzca a 14 por ciento la alimentación de cerdos y alimente a cada cerdo aproximadamente 10 libras de comida por día hasta que alcance un peso de venta de hasta 200 libras.

Subasta versus Carnicería

Su plan de marketing determinará si envía cerdos vivos de peso completo a una subasta o sacrifica y vende cerdo directamente a los consumidores.

Si planea enviar cerdos para el sacrificio, investigue plantas de procesamiento, asegúrese de que el que seleccione sea una instalación inspeccionada inspeccionada por el Estado. Inspeccione el depósito y las instalaciones de procesamiento en cada planta de procesamiento.