La agricultura esta siendo enfocada a la protección del medio ambiente, es por eso que están apareciendo nuevas tendencias amigables con el medio ambiente.
En este articulo veremos cinco tendencias en la agricultura que son amigables con el medio ambiente y que ademas, son sostenibles y ayudan a los agricultores.
Indice
Limitar la expansión de tierras de cultivo
La ciencia de las plantas permite a los agricultores cultivar más alimentos en las tierras agrícolas existentes. Por ejemplo, si los cultivos biotecnológicos no hubieran estado disponibles para los 17.3 millones de agricultores que lo utilizaron en 2012, el mantenimiento de los niveles de producción global habría requerido el cultivo:
- Un adicional de 4.9 millones de hectáreas de tierra para la soja,
- Un extra de 6,9 millones de hectáreas de tierra para el maíz,
- Un extra de 3,1 millones de hectáreas de tierra para el algodón, y,
- Un extra de 0.2 millones de hectáreas de tierra para canola.
- En total, desde 1992 los cultivos biotecnológicos han salvado la expansión de las tierras de cultivo de 132 millones de hectáreas. Consulte este artículo de PG Economics para obtener más estadísticas sobre cómo aprovechar al máximo las tierras cultivables.
Preservar la biodiversidad
Los avances en la protección de cultivos han permitido a los agricultores aprovechar al máximo las tierras de cultivo existentes y frenar la expansión de acres a áreas de biodiversidad. Entre el 35 y el 42 por ciento de la producción potencial mundial de cultivos se pierde anualmente debido a las malas hierbas, insectos, enfermedades y otras plagas. Estas pérdidas se duplicarían sin productos de protección de cultivos, obligando a los agricultores a cultivar más tierra. Aprenda más sobre las formas en que la ciencia de las plantas está preservando la biodiversidad .
Reducir los gases de efecto invernadero
La biotecnología vegetal y los productos de protección de cultivos han ayudado a los agricultores a reducir significativamente sus emisiones de gases de efecto invernadero para mitigar el cambio climático. Los cultivos tolerantes a los herbicidas facilitan el cultivo sin labranza, que deja el suelo sin alterar y mantiene el carbono en el suelo. Solo en 2013, esto ayudó a reducir las emisiones de CO 2 en 28 mil millones de kilogramos, lo que equivale a sacar a 12,4 millones de automóviles de la carretera durante un año. Aquí hay más formas en que los agricultores están lidiando con el cambio climático .
Conservar el agua
La escasez de agua es una amenaza constante para los agricultores en África. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estima que para 2025, aproximadamente 480 millones de personas en África podrían estar viviendo en áreas de escasez de agua. Para prepararse para este desafío, los científicos de plantas están investigando rasgos tolerantes a la sequía para usar el agua de manera más eficiente. Por ejemplo, el proyecto Maíz eficiente en agua para África (WEMA, por sus siglas en inglés) está desarrollando formas de duplicar los rendimientos de maíz a través de la biotecnología vegetal y de reproducción convencional y asistida por marcadores.
Proteger el suelo
Cada año se pierden hasta 50,000 kilómetros cuadrados de suelo (aproximadamente del tamaño de Costa Rica) debido a la erosión del suelo y la industria agrícola mundial está trabajando arduamente para detener esta tendencia. Las prácticas agrícolas sostenibles, como la labranza cero, ayudan a preservar nuestro suelo y reducir la erosión. En Canadá, por ejemplo, los agricultores que plantaron canola tolerante a los herbicidas y utilizaron técnicas de labranza cero, redujeron la erosión del suelo en un 86 por ciento. Lea más acerca de cómo la protección de cultivos está preservando nuestro suelo .