¡El cuerpo de este pollo es todo negro, incluso los órganos, la carne y los huesos!

Prepárese para conocer el llamado Lamborghini de aves de corral. Este es el pollo Ayam Cemani de Indonesia. Es una raza rara de pollo, y probablemente puedas ver por qué. ¡Todo es negro: plumaje, pico, lengua, piernas, uñas de los pies, incluso su carne, huesos y órganos! Lo único que no es negro es su sangre, aunque viene en un tono muy oscuro.

Este pollo es el mas caro del mundo, es impresionante ver que todo su cuerpo es completamente negro.

La palabra ‘Ayam’ significa ‘pollo’ en indonesio, y ‘Cemani’ se traduce como ‘completamente negro’ en javanés. Obtienen su coloración negra de un rasgo genérico conocido como ‘fibromelanosis’. No sé por qué querría comer algo que es tan negro como un agujero negro, pero nunca cometa el error de matarlo para una merienda rápida, ¡porque un pollo cuesta alrededor de $ 2,500 dolares! En comparación, 15 pollos promedio le costarían solo $ 85 dolares, mientras que otras razas especiales cuestan alrededor de $ 149 dolares, lo que hace que Ayam Cemani merezca su apodo.

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