Beneficios y ventajas de la agricultura orgánica

beneficios de la agricultura organica

A pesar de nuestras opciones de dieta, los alimentos orgánicos son la mejor opción que jamás tomará, y esto significa adoptar métodos de agricultura orgánica. Aquí están las razones por las que necesitamos adoptar métodos de agricultura orgánica y consumir productos orgánicos:

Acumular los beneficios de los nutrientes

Los alimentos de las granjas orgánicas están cargados con nutrientes como vitaminas, enzimas, minerales y otros micronutrientes en comparación con los de las granjas convencionales. Esto se debe a que las granjas orgánicas se gestionan y nutren utilizando prácticas sostenibles . De hecho, algunos investigadores anteriores recolectaron y probaron verduras, frutas y granos de granjas orgánicas y convencionales.

La conclusión fue que los productos alimenticios de las granjas orgánicas tenían mucho más nutrientes que los obtenidos de las granjas comerciales o convencionales. El estudio fue más allá para demostrar que cinco porciones de estas frutas y verduras de granjas orgánicas ofrecían una cantidad suficiente de vitamina C. Sin embargo, la misma cantidad de frutas y verduras no ofrecía la misma cantidad suficiente.

Manténgase alejado de los OMG

Las estadísticas muestran que los alimentos modificados genéticamente (OGM) están contaminando las fuentes de alimentos naturales a un ritmo realmente aterrador, manifestando graves efectos más allá de nuestra comprensión. Lo que los convierte en una gran amenaza es que ni siquiera están etiquetados. Por lo tanto, apegarse a los alimentos orgánicos de fuentes reales es la única manera de mitigar estos graves efectos de los OGM.

Natural y mejor sabor

Aquellos que han probado alimentos cultivados orgánicamente atestiguan el hecho de que tienen un sabor natural y mejor. El sabor natural y superior proviene del suelo bien equilibrado y nutrido. Los agricultores ecológicos siempre priorizan la calidad sobre la cantidad.

Apoyo directo a la agricultura

Comprar alimentos de los agricultores orgánicos es una inversión segura en un futuro rentable. Los métodos de cultivo convencionales han disfrutado de grandes subsidios y recortes de impuestos de la mayoría de los gobiernos en los últimos años. Esto ha llevado a la proliferación de alimentos producidos comercialmente que han aumentado enfermedades peligrosas como el cáncer. Es hora de que los gobiernos inviertan en tecnologías de agricultura orgánica para mitigar estos problemas y asegurar el futuro. Todo comienza con la compra de alimentos de fuentes orgánicas conocidas.

Conservar la diversidad agrícola

En estos días, es normal escuchar noticias sobre especies extintas y esto debería ser una preocupación importante. Solo en el último siglo, se estima que el 75 por ciento de la diversidad agrícola de los cultivos ha sido eliminada. Inclinarse hacia una forma de agricultura es una receta para el desastre en el futuro. Un ejemplo clásico es una papa. Había diferentes variedades disponibles en el mercado. Hoy en día, solo una especie de papa domina.

Esta es una situación peligrosa porque si las plagas eliminan la especie de papa restante disponible en la actualidad, ya no tendremos papas. Es por eso que necesitamos métodos de cultivo orgánico que produzcan cultivos resistentes a enfermedades y plagas para garantizar un futuro sostenible.

Prevenir antibióticos, medicamentos y hormonas en productos animales

Los productos lácteos y la carne comerciales son altamente susceptibles a la contaminación por sustancias peligrosas. Una estadística en una revista estadounidense reveló que más del 90% de los productos químicos que consume la población proviene del tejido cárnico y los productos lácteos. Según un informe de la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés), la gran mayoría de los pesticidas son consumidos por la población proveniente de aves de corral, carne, huevos, pescado y productos lácteos, ya que los animales y las aves que producen estos productos se encuentran en la parte superior de la cadena alimentaria.

Esto significa que se alimentan con alimentos cargados de productos químicos y toxinas. Las drogas, los antibióticos y las hormonas de crecimiento también se inyectan en estos animales y, por lo tanto, se transfieren directamente a la carne y los productos lácteos. La suplementación hormonal que se alimenta a los peces, la carne de res y los productos lácteos cultivados contribuye en gran medida a la ingestión de productos químicos. Estos químicos solo vienen con muchas complicaciones como problemas genéticos, riesgos de cáncer, crecimiento de tumores y otras complicaciones al comienzo de la pubertad.

¿Aun no esta completamente seguro si los alimentos orgánicos son buenos?

Beneficios de la agricultura orgánica

Un vídeo que deberías ver para saber las ventajas de una agricultura orgánica responsable.

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