El debate sobre ‘lo que vino primero, pollo o huevo’ es antiguo. Este debate es interminable, que parece no tener conclusión o conclusiones confusas. Sin embargo, el debate sobre los huevos de gallina fecundados frente a los no fertilizados es simple, y se basa en hechos que usted mismo puede verificar. Existen muchas diferencias entre los huevos de gallina fertilizados y no fecundados desde su formación hasta su contenido nutricional. Echemos un vistazo a estos factores que distinguen los huevos de gallina fertilizados y no fertilizados en detalle.

Formación del huevo

Esta es la diferencia más básica entre huevos de gallina fertilizados y no fertilizados. Comprender esta diferencia principal te ayudará a aclarar tus dudas sobre estos dos tipos de huevos. Aquí hay un hecho importante: “una gallina puede seguir poniendo huevos a pesar de aparearse con el gallo”. Entonces, una gallina puede seguir poniendo huevos incluso si el gallo no está involucrado. Estos huevos son huevos no fertilizados. Esto significa que estos huevos nunca eclosionarán. Pero, cuando un gallo se aparea con una gallina, entonces ella puede seguir poniendo huevos fertilizados. Un huevo fertilizado tiene el potencial de incubarse algún día en un pollo. Sin embargo, se necesita un cierto ambiente y cuidado de este huevo para que nazca en un pollo. El huevo fertilizado debe mantenerse a una cierta temperatura cálida para que eclosione.

Distinguiendo ambos por Candling

La vela es el proceso que puede ayudarlo a distinguir entre ambos huevos sin tener que romperlos. Para este proceso, se usa un candler en el huevo.

huevo fertilizado vs no fecundado

Huevo de la derecha sin fecundar. El huevo de la derecha esta fecundado o fértil.

El proceso se lleva a cabo en una habitación oscura. Candler puede ser una pequeña linterna o cualquier otra fuente de luz que brille en el huevo. Mantenga el huevo inclinado para que pueda observar su ancho. Gírelo hacia la izquierda y hacia la derecha, y vea el contenido presente dentro del huevo. Si un huevo le parece opaco, entonces es un huevo de gallina fertilizado. Algunas veces, el desarrollo en el huevo puede no verse incluso si es fertilizado, para este propósito, consérvelo por unos pocos días para la incubación y luego observe.

Distinguir ambos rompiéndolos

Otra forma de verificar si el óvulo está fertilizado o no, es romperlos. Simplemente, rompe el huevo y obsérvalo en el centro de la yema. Si observa una mancha blanca o un anillo blanco en la yema de huevo, (parte amarilla), entonces el huevo se fertiliza. Si no ves ninguna formación blanca en el centro de la yema de huevo, entonces no es un huevo fertilizado. Además de este signo, un huevo fertilizado también puede mostrar pequeñas líneas rojas que corren a lo largo de la superficie de la yema de huevo. Estos signos muestran que el embrión está presente en el huevo.

Debate sobre los beneficios de salud

Mucha gente dice que un huevo de gallina fertilizado es más saludable. Sin embargo, esto no es cierto ya que ambos tipos de huevos son saludables y tienen casi el mismo valor nutricional. Los huevos son uno de los alimentos más saludables y son buenos para las personas de todas las edades. Pero, si almacena un huevo por mucho tiempo, comenzará a perder su contenido de proteína. Además, si los huevos fertilizados se almacenan en el refrigerador, entonces no eclosionarán.

Debate sobre el huevo vegetariano

Hay una discusión sobre que el huevo no fertilizado es vegetariano. Esto no es enteramente verdad. Para que un huevo se llame huevo vegetariano, la gallina debe recibir un alimento completamente vegetariano. Además, el huevo no debe ser fertilizado. Este tipo de huevo se llama vegetariano. Este tipo de huevo no tiene vida así que muchos lo consideran vegetariano. Todavía muchos vegetarianos se abstienen de comer esos huevos.